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Beaufort Alpage AOC Savoie 600 g
18,00 €
Poids : 600 grammes

 C'est un fromage au lait de vache cru et entier de la famille des Pâtes Pressées Cuites. Sa croûte est de couleur brune orangée .  Il se présente sous le forme d'une meule de 40 kilos environ, de 60 centimètres de diamètre et 16 centimètres de hauteur. Il se reconnaît en particulier à la forme concave caractéristique de son talon. Son goût fruité au léger goût de noisette est inimitable, Vous l'apprécierez en début du repas sous forme de petits dés à l'apéritif ou dans les salades composées ainsi qu'en fin de repas sur votre plateau de fromages. Il rentre bien sûr dans la préparation d'une délicieuse fondue savoyarde et donnera à tous vos plats un goût imcomparable. 

18,00 €
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