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1. Saucisses fumées - Saucisse au Comté fumée
 Saucisse fumée avec quelques petits morceaux de Comté. La cuire en belles tranches à la poêle sans ajouter de matière grasse. Le Comté va fondre et  rendre encore plus de moelleux  à la saucisse.  

2. Champignons secs - Champignons à la crème 300 g
 Spécialité régionale composée de champignons à la crème, vous pouvez utiliser ce bocal de champignons comme ici dans le Haut-Doubs sur une tranche de pain de campagne légèrement grillée ou encore dans un vol-au-vent au encore en accompagnement d'un beau morceau de filet de boeuf.

3. Charcuteries - Terrine comtoise aux morilles 180 gr
Terrine comtoise avec des morceaux de morilles.

4. Charcuteries - Saucisson sec aux noix 260 g
Saucisson sec avec de beaux morceaux de noix et sans boyau  de forme ovale

5. Charcuteries - Saucisson sec au Comté 160 g
Exclusivité !! Saucisson sec artisanal fabriqué à la main ,sans boyau avec des petits morceaux de Comté à l'intérieur. Idéal sur un plat de charcuteries.

6. Charcuteries - Saucisson sec aux noisettes 160 g
Saucisson sec avec des morceaux de noisettes en forme de pavé et sans boyau

7. Autres fumés - Braisi fumé en morceau 200 g
Viande de boeuf séchée au sel sec et fumée dans un tuyé.

8. Autres fumés - Filet de porc fumé morceau 250 g

9. Idées recettes de la Fruitière - BÛCHE DE POIREAUX AU MUNSTER
BÛCHE DE POIREAUX AU MUNSTER Ingrédients pour 5 personnes. 1 Munster fermier de 450 g (AOC) 4 poireaux 1 cuillerée à café de cumin en poudre 3 feuilles de gélatines 50 g de beurre, gros sel. Laver et éplucher les poireaux en réservant 5 grandes feuilles vertes entières. Dans une grande casserole, porter à Ebullition ...

10. Idées recettes de la Fruitière - MIGNON DE PORC A LA FICELLE ,LENTILLES VERTES DU PUY ET POIS GOURMANDS, CREME DE SAUGE
MIGNON DE PORC A LA FICELLE ,LENTILLES VERTES DU PUY ET POIS GOURMANDS, CREME DE SAUGE INGREDIENTS 1 mignon de porc 500 à 600 g 40g gr de poitrine fumée 50 g de carottes 1 tomate 60 g oignons 120 g pois gourmands huile olive 50 g beurre 250 g de crème 160 g lentilles vertes du Puy AOC ½ étoile de badiane 2 échalotes 1 gousse d’a...


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