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1. Vins du Jura - Vin de paille 37.50 cl Marnes Blanches
Géraud Fromont fait partie de la nouvelle génération des vignerons jurassiens. Il s'installe en 2006 sur un domaine de 10 ha après des études viticoles et oenologiques. Le domaine est en reconversion bio et se situe au coeur du Sud Revermont, communes de Cesancey, Vincelles et Saint-Agnès, sur des sols variés, dont les marnes blanches qui ont don...

2. Fromages fermiers - Saint-Néctaire fermier AOC 400 g
 Saint-Néctaire fermier AOC avec une jolie croûte grise, la pâte est soyeuse et souple. Le Saint-Néctaire dégage une odeur  de vieille cave humide, de paille et de moisi.

3. Idées recettes de la Fruitière - BUCHE DE CHEVRE EN TAPENADE
  BUCHE DE CHEVRE EN TAPENADE   Pour la tapenade : 50 g d’olives noires dénoyautées 1 cuill à café de moutarde forte 20 g de thon à l’huile d’olive 1 cuill à café d’huile d’olive 15 gde filets d’anchois 10 g de câpres au vinaigre   Ingrédients : 300 g de bûc...


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