Contient 0 produit
 
Pâtes courtes 500 g Gentile Tortiglioni
6,60 €
Pâtes italiennes Gentile IGP
Poids : 500 grammes

Des pâtes italinnes, le plus de la pâte italienne, IGP (indication géographique protégée) Gragnano, une référence dans le monde des pâtes.

Gentile pasta fait partie du consortium de cet IGP constitué de PASTIFICIO labellisés.

Les pâtes Gragnano ont obtenu le label européen IGP en 2013. Ce label encadre la fabrication avec un cahier des charges précis. Les pâtes doivent être fabriquées  à partir de semoule de blé dur et d'eau de la région de Gragnano et tréfilées dans un filoir en bronze.

Ce filoir permet d'obtenir une texture rugueuse qui retient la sauce sur les pâtes.. Le séchage est lent et se fait à l'air libre.

Tous les critères de l'IGP assurent des qualités organoleptiques aux pâtes Gragnano et font que se sont des produits mondialement connus.

 

6,60 €
Quantité :

GESTION DES COOKIES
Note du client :
9/10
(64 avis)
8.7/10
25/03/2020 
- MG1408013
Vente comté morbier bleu de gex saucisse de morteau label rouge filet de porc- Mars 2020
Produits de très bonne qualité ! Sérieux dans l'expédition