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1. Champagnes - Champagne Henriot 75 cl Blanc de Blancs
Guide Bettane et Desseauve : "Cette maison familiale constitue le centre originel des activités de la famille Henriot. Elle s'attache à produire des champagnes déliés, très apéritifs par leur caractère aérien et fin. Dans une gamme très cpohérent et réussie,
Guide Bettane et Desseauv...
2. Fromages d’ailleurs - Beaufort Alpage AOC Savoie 500 g
C'est un fromage au lait de vache cru et entier de la famille des Pâtes Pressées Cuites. Sa croûte est de couleur brune orangée . Il se présente sous le forme d'une meule de 40 kilos environ, de 60 centimètres de diamètre et 16 centimètres de hauteur. Il se reconnaît en particulier à la forme concave caract...
3. Fromages d’ailleurs - Parmiggiano Reggiano Italie 500 g
Parmigiano Reggiono est surement le plus célèbre des fromages italiens. C'est un fromage à pâte dure, sa croûte est épaisse et jaune d'or. Au goût très fruité, sa pâte est cassante et légèrement piquante quand il est très vieux. Il est fabriqué de avril à novembre dans les régions d...
4. Comté - Comté Très vieux Réserve 1kg
Comté très vieux qui a été affiné environ 16 à 18 mois dans des caves naturelles.
5. Charcuteries - Saucisson sec au piment d'Espelette 160 g
Saucisson sec au piment d'Espelette au bon goût légèrement piquant du piment.
6. Charcuteries - Saucisson sec au Comté 160 g
Exclusivité !! Saucisson sec artisanal fabriqué à la main ,sans boyau avec des petits morceaux de Comté à l'intérieur.
Idéal sur un plat de charcuteries.
7. Charcuteries - Saucisson sec aux noisettes 160 g
Saucisson sec avec des morceaux de noisettes en forme de pavé et sans boyau
8. Idées recettes de la Fruitière - MIGNON DE PORC A LA FICELLE ,LENTILLES VERTES DU PUY ET POIS GOURMANDS, CREME DE SAUGE
MIGNON DE PORC A LA FICELLE ,LENTILLES VERTES DU PUY ET POIS GOURMANDS, CREME DE SAUGE
INGREDIENTS
1 mignon de porc 500 à 600 g
40g gr de poitrine fumée
50 g de carottes
1 tomate
60 g oignons
120 g pois gourmands
huile olive
50 g beurre
250 g de crème
160 g lentilles vertes du Puy AOC ½ étoile de badiane
2 échalotes
1 gousse d’a...
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