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1. Jambons - Jambon à l'os cuit doux 600 g
 Jambon à l'os cuit peu fumé. Cochon élévé en Franche-Comté, son jambon est fumé dans les traditionnels tués qui ornent les fermes du Haut-Doubs.

2. Autres fumés - Noix de porc fumée 500 g
 Comme tous les fumés de la régions la noix de jambon est salée au sel sec puis fumée dans un tuyé, grande cheminée dans laquelle les viandes séchées sont fumées.  

3. Jambons - Coeur de jambon cuit bien fumé tranché
Coeur de jambon cuit bien fumé en tranches.

4. Jambons - Jambon à l'os cuit bien fumé 600 g coupé au couteau
Jambon à l'os cuit et fumé longtemps et doucement. coipé au couteau à l'ancienne.  

5. Jambons - Jambon cuit peu fumé tranché 500g
Jambon cuit au torchon peu fumé salé et fumé dans nos montagnes du Haut-Doubs.

6. Jambons - Jambon cuit peu fumé 1/2 pièce
Jambon cuit au torchon peu fumé, salé et fumé dans nos montagnes du Haut-Doubs.  

7. Jambons - Jambon cru non fumé en tranches 300 g
Jambon cru non fumé du Haut-Doubs, salé au sel et séché.

8. Jambons - Jambon cru fumé entier
Jambon cru fumé entier,  fumé dans le Haut-Doubs pendant de longs mois.

9. Jambons - Jambon cru non fumé sans os entier
Jambon cru séché  dans le Haut-Doubs, pièce entière sans os, il vous sera possible de le trancher avec une bonne trancheuse.

10. Jambons - Jambon fumé cru sans os en tranches
 Jambon séché et fumé dans le Haut-Doubs dans nos tuyés traditionnels, il est découpé en tranches fines.

11. Jambons - Jambon fumé cru sans os 1 kg
 Jambon cru séché et fumé dans le Haut-Doubs pendant de longs mois afin de ravir vos papilles.

12. Idées recettes de la Fruitière - SIX RECETTES DE FONDUES
FONDUE AU MONT D’OR 1 Mont d’Or de 800 g Vin blanc 1 gousse d’ail INGREDIENTS Creuser au centre du Mont d’Or un trou de 3/5 cm. Remplissez le de vin blanc. Piquer le Mont d’or de plusieurs gousses d’ail. Entourer le Mont d’Or de papier aluminium. Mettre au four jusqu’à complète fonte du fromage. A la sortie du four, mainten...


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