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1. Fromages fermiers - Munster fermier 500 g cumin
Ce munster est produit et ffiné dans les Vosges.
2. Fromages fermiers - Munster fermier au cumin 250 gr
Munster fermier au lait cru et au cumin, affiné par un artisan affineur non loin de la Bresse dans les Vosges.
3. Fromages fermiers - Munster fermier AOC 500 g
Munster fermier AOC et affiné artisanalement de père en fils dans les Vosges au pied de la Bresse.
4. Idées recettes de la Fruitière - BÛCHE DE POIREAUX AU MUNSTER
BÛCHE DE POIREAUX AU MUNSTER
Ingrédients pour 5 personnes.
1 Munster fermier de 450 g (AOC)
4 poireaux
1 cuillerée à café de cumin en poudre
3 feuilles de gélatines
50 g de beurre, gros sel.
Laver et éplucher les poireaux en réservant 5 grandes feuilles vertes entières. Dans une grande casserole, porter à
Ebullition ...
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