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1. Choucroutes - Choucroute cuite d'Alsace 1 kg
Choucroute cuite d'Alsace que nous avons préparée avec du vin blanc, des baies de gernièvre et de la graisse de canard.
2. Foies Gras - Confit de canard 2 cuisses IGP
Confit de canard du Périgord. Canard à foie gras du Sud-Ouest Indication Géographique Protégée.
3. Foies Gras - Foie gras canard entier Périgord 190 g
Foie gras entier du Périgord, élevé dans le Périgord et préparé dans le Périgord.
4. Charcuteries - Terrine de canard au Macvin 180 gr
Terrine de canard au Macvin du Jura
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