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1. Cancoillottes - Metton 250 g
2. Raclettes - Raclette nature au lait cru 0.5 kg
Raclette artisanale au lait cru fabriquée dans le Haut-Doubs dans une petite fromagerie, elle a tout au long de l'année un bon caractère et vous penserez aux vacances chez nous en la dégustant entre amis ou en famille.
3. Cancoillottes - Metton 500 gr
Le metton est l'ingrédient de base pour préparer la cancoillotte. Pour 250 g de metton , il faut 450 g d'eau, 1 pincée de sel, faire fondre le tout dans une casserole sans cesser de remuer, sinon ça brule!, quand le metton est bien fondu, passer un petit coup de mixer à soupe ajouter ensuite 80 g de beurre du poivre , laisser fondre et mettre en pot . Vo...
4. Cancoillottes - Cancoillotte bio ail 200 gr
5. Cancoillottes - Cancoillotte bio nature 200 gr
Cancoillotte fabriquée en Franche-Comté par Fleuron des Gourmets à Clerval.
6. Cancoillottes - Cancoillotte maison ail vin jaune 250 gr
7. Cancoillottes - Cancoillotte maison ail vin blanc 250 gr
Spécialité fromagère de Franche-Comté fabriqué à partir de metton que l'on fond avec de l'eau ou du lait. On y ajoute ensuite de l'ail et du vin blanc.
8. Cancoillottes - Cancoillotte maison ail 250 gr
Spécialité fromagère locale, elle est préparée avec du metton que l'on fait fondre avec un peu d'eau et auquel on a ajouté du beurre et de l'ail. Spécialité réputée pour son peu de matière grasse.
9. Cancoillottes - Cancoillotte maison nature 250 gr
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