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1. Foies Gras - Foie gras canard entier Périgord 190 g
Foie gras entier du Périgord, élevé dans le Périgord et préparé dans le Périgord.
2. Fromages d’ailleurs - Beaufort Alpage AOC Savoie 600 g
C'est un fromage au lait de vache cru et entier de la famille des Pâtes Pressées Cuites. Sa croûte est de couleur brune orangée . Il se présente sous le forme d'une meule de 40 kilos environ, de 60 centimètres de diamètre et 16 centimètres de hauteur. Il se reconnaît en particulier à la forme concave caract...
3. Comté - Mont-Jura 600 g
Fromage régional au lait entier , pâte pressée cuite, il est généralement fruité et tendre au goût.
4. Jambons - Jambon cru non fumé 1/2 pièce
Jambon cru non fumé du Haut-Doubs salé au sel et sèché.
5. Jambons - Jambon cru fumé entier
Jambon cru fumé entier, fumé dans le Haut-Doubs pendant de longs mois.
6. Jambons - Jambon cru non fumé sans os entier
Jambon cru séché dans le Haut-Doubs, pièce entière sans os, il vous sera possible de le trancher avec une bonne trancheuse.
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