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1. Champagnes - Champagne Henriot 75 cl Blanc de Blancs
Guide Bettane et Desseauve : "Cette maison familiale constitue le centre originel des activités de la famille Henriot. Elle s'attache à produire des champagnes déliés, très apéritifs par leur caractère aérien et fin. Dans une gamme très cpohérent et réussie,
Guide Bettane et Desseauv...
2. Raclettes - Raclette nature au lait cru 0.5 kg
Raclette artisanale au lait cru fabriquée dans le Haut-Doubs dans une petite fromagerie, elle a tout au long de l'année un bon caractère et vous penserez aux vacances chez nous en la dégustant entre amis ou en famille.
3. Fromages d’ailleurs - Beaufort Alpage AOC Savoie 500 g
C'est un fromage au lait de vache cru et entier de la famille des Pâtes Pressées Cuites. Sa croûte est de couleur brune orangée . Il se présente sous le forme d'une meule de 40 kilos environ, de 60 centimètres de diamètre et 16 centimètres de hauteur. Il se reconnaît en particulier à la forme concave caract...
4. Idées recettes de la Fruitière - BÛCHE DE POIREAUX AU MUNSTER
BÛCHE DE POIREAUX AU MUNSTER
Ingrédients pour 5 personnes.
1 Munster fermier de 450 g (AOC)
4 poireaux
1 cuillerée à café de cumin en poudre
3 feuilles de gélatines
50 g de beurre, gros sel.
Laver et éplucher les poireaux en réservant 5 grandes feuilles vertes entières. Dans une grande casserole, porter à
Ebullition ...
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