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1. Fromages Régionaux - Morbier fermier lait cru 500 g
2. Raclettes - Raclette fermière lait cru 1 kg
Raclette fermière fabriquée en exclusivité pour nous, elle a du caractère et est affinée 80 jours.
3. Raclettes - Raclette fermière lait cru 500 g
NOUVEAUTE, Raclette fermière préparée en exclusivité pour nous , elle a du caractère et est affinée 80 jours.
4. Fromages fermiers - Morbier Fermier Lait cru 1 kg AOC
Morbier fermier au lait cru fabriqué à la ferme entre Pontarlier et Morteau, du goût et beaucoup de caractère sont ses caractéristiques.
5. Fromages fermiers - Morbier Fermier Lait cru 500 G AOC
Ce morbier aux parfums riches et à la pâte onctueuse est produit dans le Saugeais , petite région du Haut-Doubs.
6. Fromages fermiers - Laruns fermier brebis Pyrénées
Tome de brebis des Pyrénées.
7. Fromages Régionaux - Chèvre fermier bio frais
Petit chèvre fermier et BIO qui nous vient de chez Madame Bourdier, elle élèvre ses chèvres et nous fait ces délicieux chèvres fermiers de fin janvier à mi-novembre.
8. Fromages fermiers - Munster fermier 500 g cumin
Ce munster est produit et ffiné dans les Vosges.
9. Fromages fermiers - Tomme des Aravis fermière 1/2 pièce 350 g
Petite tome fermière des Aravis à la pâte ferme, de couleur assez jaune au goût bien afirmé.
10. Fromages fermiers - Saint-Néctaire fermier AOC 400 g
Saint-Néctaire fermier AOC avec une jolie croûte grise, la pâte est soyeuse et souple. Le Saint-Néctaire dégage une odeur de vieille cave humide, de paille et de moisi.
11. Fromages fermiers - Reblochon fermier AOC 500 gr
La fraîcheur et la tendreté , voilà ce qui caractérise nos reblochons fermiers. La pâte du reblochon est légèrement humide et souple. Le goût se développe en laissant un arrière-goût de noisette.
12. Fromages fermiers - Munster fermier au cumin 250 gr
Munster fermier au lait cru et au cumin, affiné par un artisan affineur non loin de la Bresse dans les Vosges.
13. Fromages fermiers - Munster fermier AOC 500 g
Munster fermier AOC et affiné artisanalement de père en fils dans les Vosges au pied de la Bresse.
14. Idées recettes de la Fruitière - BÛCHE DE POIREAUX AU MUNSTER
BÛCHE DE POIREAUX AU MUNSTER
Ingrédients pour 5 personnes.
1 Munster fermier de 450 g (AOC)
4 poireaux
1 cuillerée à café de cumin en poudre
3 feuilles de gélatines
50 g de beurre, gros sel.
Laver et éplucher les poireaux en réservant 5 grandes feuilles vertes entières. Dans une grande casserole, porter à
Ebullition ...
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