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1. Raclettes - Raclette à l'ail des ours 1 kg
Raclette artisanale fabriquée dans une petite fromagerie de la région. Son goût particulier ail des ours , frais , fin , n'emporte pas le goût du fromage . Un régal pour les papilles
2. Vins du Jura - Macvin du Jura blanc Marnes Blanches
Le macvin du Jura est une mistelle (un vin de liqueur). C'est le fruit de l'assemblage de moût et de marc de raisin du Jura. Il bénéficie d'une A.O.C. depuis le décret du 14 novembre 1991.
Pour faire le macvin, il faut introduire l'eau de vie de marc du Jura, à raison d’un litre de marc pour deux de...
3. Comté - Comté pour cuisine 1 kg bande marron
Fromage produit dans le Haut-Doubs, il n'a pas d'appellation particulière, on l'utilise généralement pour faire des gratins ou pour faire du fromage râpé pour la cuisine.
4. Fromages Régionaux - Bleu de Gex AOC 250 g
Le Bleu de Gex , fromage au lait de vache AOC depuis 1977, ce n'est pas le plus connu mais faire sa connaissance apporte une autre idée des bleus. Il peut se consommer en raclette.
5. Confitures et miels - Miel crémeux 1 kg
Miel crémeux de couleur blanche, il n'est pas cristallisé mais sa pâte est souple et facile à tartiner.
6. Saucisses fumées - Saucisse paysanne
Depuis tout temps notre saucisse de foie se compose de mou, de boeuf, de coeur et de porc, étonnement il n'y a pas de foie dans sa composition. Délicieuse dans une choucroute
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